
Lokasi adalah faktor paling penting dalam menentukan keberhasilan bisnis kuliner. Produk yang enak sekalipun bisa gagal jika lokasinya tidak strategis. Begitu juga dengan usaha franchise Gemoy Coin, camilan coin cheese ala Korea yang sedang viral di Indonesia.
Berikut adalah tips memilih lokasi usaha kuliner agar cepat ramai dan menguntungkan.
1. Pilih Area dengan Tingkat Lalu Lintas Tinggi (High Foot Traffic)
Lokasi dengan banyak orang berlalu-lalang akan meningkatkan peluang penjualan. Beberapa pilihan:
-
Dekat kampus atau sekolah
-
Area perkantoran
-
Stasiun, terminal, atau halte transportasi umum
-
Mall dan pusat perbelanjaan
👉 Semakin tinggi traffic, semakin cepat produk dikenal.
2. Dekat dengan Target Pasar Anak Muda
Coin cheese adalah camilan yang populer di kalangan remaja dan dewasa muda. Maka pilih lokasi yang sering dikunjungi mereka:
-
Food court
-
Kawasan kuliner malam
-
Area wisata atau event musik
-
Sekitar kafe dan hangout spot
3. Pertimbangkan Biaya Sewa vs Potensi Penjualan
Jangan hanya tergiur lokasi ramai. Pastikan biaya sewa sebanding dengan potensi omzet. Misalnya:
-
Jika sewa Rp 5 juta/bulan, targetkan omzet minimal Rp 40–50 juta/bulan.
-
Hitung juga biaya operasional lain (listrik, gaji, promosi).
4. Perhatikan Aksesibilitas & Parkir
Lokasi yang mudah dijangkau dan punya area parkir memadai akan membuat pelanggan lebih nyaman. Meskipun produk Gemoy Coin bisa dibeli untuk dibawa pulang, kemudahan akses tetap meningkatkan jumlah pembeli.
5. Cek Persaingan di Sekitar
Persaingan bisa jadi peluang atau ancaman. Jika ada banyak usaha kuliner di sekitar, itu menandakan lokasi sudah teruji. Namun, pastikan produk Anda punya keunikan (contoh: Gemoy Coin dengan varian rasa dan sertifikasi halal).
6. Sesuaikan dengan Konsep Booth atau Gerai
Booth Gemoy Coin didesain praktis dan menarik. Pastikan lokasi yang dipilih cukup untuk booth, display menu, dan area antrian pelanggan. Area kecil tapi strategis lebih baik daripada area besar tapi sepi.
Kesimpulan
Memilih lokasi usaha adalah langkah awal yang krusial. Dengan lokasi strategis, franchise kuliner seperti Gemoy Coin bisa cepat dikenal, ramai pembeli, dan cepat balik modal.